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【新闻】高原夏菜南下浙江将拉低菜价尖叶罗伞

发布时间:2020-10-18 16:45:28 阅读: 来源:建筑清水模板厂家

高原夏菜南下浙江将拉低菜价

【导语·中国蔬菜网】浙江苦夏多,往年高温,本地蔬菜品种常常受限,这些年,就是靠便宜又好吃的兰州高原夏菜撑起了浙江人的菜篮子:20多个品类的瓜果蔬菜每年7、8月大规模南下,会持续热销到10月底。蔬菜外来户涌入,也拉低了浙江蔬菜价格。

家住杭州和平会展中心附近的李大伯,昨天下午像往常一样走进世纪联华和平店。可没过一会儿,他就赶紧把刚下班的儿子叫了来:“今天菜便宜,赶紧过来多买点。”

仔细看,原来是现场的6个品种兰州高原蔬菜打出了促销价:原价4.58元/斤的西兰花,现价3.98元/斤;原价1.28元/斤的包心菜,打到了0.98元/斤……

其实对于这些从兰州高原运来的新鲜蔬菜,杭州人并不陌生。浙江苦夏多,往年高温,本地蔬菜品种常常受限,这些年,就是靠便宜又好吃的兰州高原夏菜撑起了浙江人的菜篮子:20多个品类的瓜果蔬菜每年7、8月大规模南下,会持续热销到10月底。根据兰州市农业委员会统计,每年,浙江人要吃掉60万吨兰州菜。

蔬菜的“外来户”下江南,那么接下来,杭州本地乃至全浙江马大嫂们的菜篮子是不是能拎得轻快点?咱们一一来看——

难得一个凉夏

可本地蔬菜最近涨得快

这个夏天,对浙江人来说,可谓幸福。高温天没几天,阳光也总是蔫蔫的。不过前段时间的菜价,可没这个凉夏那么舒服——

和刚上市的兰州高原蔬菜比起来,杭州本地蔬菜的价格最近实在有点小贵。昨天中午,钱江晚报记者跑了趟市中心的万寿亭农贸市场,那会儿,准备回家开火的马大嫂们正在市场里扫货。

午饭的点,菜场专卖本地小菜的摊主胡师傅有点忙碌,他的摊位上货色不多,只有毛毛菜、葫芦、毛豆、冬瓜、八角丝瓜、鞭笋、高山番茄、芋艿、花生和小番薯这几样本地小菜。一箱番茄,一个上午卖下来只剩几斤;一麻袋的芋艿,也卖得已经见底;几十斤重的大冬瓜,几刀切下来,也只剩下个盖盖了。

“八角丝瓜比小丝瓜还贵,要卖4-5元/斤;高山番茄量不多,卖3.5元/斤,前两个月,本地番茄大量上市时价格还便宜点,最近一直在涨;毛毛菜价格也在涨,现在卖4-5元/斤。”胡师傅说,“我老家在余杭瓶窑,卖的蔬菜都是附近农户种的,蔬菜当天采购销完,一年四季只卖本地菜,虽然价格比外地的贵,但杭州人喜欢吃本地菜,最近生意确实不错。”

青菜从2.9元/斤涨到了3.8元/斤;茄子从3.8元/斤涨到4.6元/斤;丝瓜从3.25元/斤涨到3.56元/斤……打开杭州市价格网,钱江晚报记者发现,最近十来天,杭州农贸市场里的青菜、黄瓜、茄子、毛豆、丝瓜等蔬菜的平均价都在不断攀升,这些涨价菜也都是本地菜色。

“刚入夏,毛毛菜批发价只有0.5-0.6元/斤,农户都亏本了;现在,本地叶菜价格稳步回升,昨天已经涨到2.7元/斤了,这两天价格应该是看涨的。”专为商超、菜场供菜的杭州麟海蔬菜合作社负责人何海林说:因为外地长途运输不便,本地蔬菜叶菜此前一直是主打,“往年这个时候,高温一逼,本地菜的产量早就削减了。今年夏天凉快,所以生长周期放长了,本地菜到现在地里还有的摘。爱吃本地菜的一定都会优先选择,所以价格就上去了。”

蔬菜外来户涌入

菜价要便宜下来了

“菜场里包心菜要卖2元多一斤,花菜要卖4、5块一斤呢,兰州菜可真便宜啊!”昨天,李大伯和儿子大包小包地提着兰州蔬菜,心满意足地走在回家路上。他对兰州高原菜的品质还是非常认可的:“高原日夜温差大,种的菜比我们平原好吃,蔬菜水分少比较甜,我们家这个季节最爱吃,兰州大白菜炒肉丝、娃娃菜烧粉丝味道很好的。”

没赶上昨天的便宜,你也别担心,因为这一波兰州高原蔬菜正好填补了本地蔬菜的空白,要在浙江一直卖到10月底,杭州的农贸市场和全省世纪联华超市都会有售。

其实不止是兰州蔬菜。内蒙古的土豆、牡丹江的番茄、河北的大白菜……在杭州余杭勾庄的杭州蔬菜批发市场里,每天从全国各地拉来的蔬菜有60-70个品种,其中兰州菜占了小半壁江山。

不过外省菜的批发户,这个夏天其实过得有点煎熬。黑龙江张姐在杭州做牡丹江番茄批发生意已经12年,每年4月-6月本地番茄大量上市时她给自己放暑假,7月生意开张,老家番茄要一直卖到10月份。可上月一开张,张姐就犯愁:“虽说今年牡丹江番茄收购价便宜,一斤才几毛钱,但运到杭州得卖1元/斤以上才不亏本。不过今年夏天凉,本地番茄没下市,大家吃番茄的兴趣也不大,所以东北番茄一直卖不动。最近这几天,价格才冲到了2元/斤。”

“往年,市场里外省菜每天的出货量在2000-2200吨;前段时间,市场每天的出货量只有1800吨。”蔬菜批发市场的韩经理说:外省蔬菜和本地蔬菜都是错位经营的,但是今年夏天特别凉快,加上前段时间雨水多,本地菜下市慢,还在不断放量,影响了外地菜的销量。不过这两天交易量已经回升。“现在外地蔬菜进来的价格都很低廉,随着它们的放量,估计杭州菜价接下来会往下走。像大白菜、娃娃菜、包心菜这些之前价格有点高的蔬菜都会便宜下来。”

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